Manfaat dan Efek Kopi

MANFAAT KOPI

Mencegah penyakit saraf. Peminum kopi
berkafein cenderung tidak akan
mengembangkan penyakit Alzheimer dan
Parkinson. Kandungan antioksidan di dalam
kopi akan mencegah kerusakan sel yang
dihubungkan dengan Parkinson. Sedangkan
kafein akan menghambat peradangan di
dalam otak, yang kerap dikaitkan dengan
Alzheimer.

Melindungi gigi. Kopi yang mengandung kaein
memiliki kemampuan antibakteri dan
antilengket, sehingga dapat menjaga bakteri
penyebab lubang menggerogoti lapisan gigi.

Minum kopi secangkir setiap hari terbukti
dapat mencegah risiko kanker mulut hingga
separuhnya. Senyawa yang ditemukan di
dalam kopi juga dapat membatasi
pertumbuhan sel kanker dan kerusakan DNA.

Menurunkan risiko kanker payudara.
Menjelang masa menopause, wanita yang
mengonsumsi 4 cangkir kopi sehari mengalami
penurunan risiko kanker payudara sebesar 38
persen, demikian menurut sebuah studi yang
dipublikasikan di The Journal of Nutrition. Kopi
melepaskan phytoestrogen dan flavonoid yang
dapat menahan pertumbuhan tumor. Namun
konsumsi kurang dari 4 cangkir tidak akan
mendapatkan manfaat ini.

Mencegah batu empedu. Batu empedu tumbuh
ketika lendir di dalam kantong empedu
memerangkap kristal-kristal kolesterol.
Xanthine, yang ditemukan di dalam kafein,
akan mengurangi lendir dan risiko
penyimpanannya. Dua cangkir kopi atau lebih
setiap hari akan membantu proses ini.

Melindungi kulit. Konsumsi 2-5 cangkir kopi
setiap hari dapat membantu menurunkan
risiko kanker kulit nonmelanoma hingga 17
persen. Kafein dapat memacu kulit untuk
membunuh sel-sel prakanker, dan juga
menghentikan pertumbuhan tumor.

Mencegah diabetes. Orang yang mengonsumsi
3-4 cangkir kopi reguler atau kopi decaf
(dengan kadar kafein yang dikurangi) akan
menurunkan risiko mengembangkan diabetes
tipe II hingga 30 persen. Asam klorogenik
dapat membantu mencegah resistensi insulin,
yang merupakan pertanda adanya penyakit ini.

Dalam dunia kedokteran, kafein sering
digunakan sebagai perangsang kerja jantung
dan meningkatkan produksi urin. Dalam dosis
yang rendah kafein dapat berfungsi sebagai
bahan pembangkit stamina dan penghilang
rasa sakit.

Mekanisme kerja kafein dalam tubuh adalah
menyaingi fungsi adenosin (salah satu
senyawa yang dalam sel otak bisa membuat
orang cepat tertidur).

Dimana kafein itu tidak memperlambat gerak
sel-sel tubuh, melainkan kafein akan
membalikkan semua kerja adenosin sehingga
tubuh tidak lagi mengantuk, tetapi muncul
perasaan segar, sedikit gembira, mata terbuka
lebar, jantung berdetak lebih kencang,
tekanan darah naik, otot-otot berkontraksi dan
hati akan melepas gula ke aliran darah yang
akan membentuk energi ekstra.

Itulah sebabnya berbagai jenis minuman
pembangkit stamina umumnya mengandung
kafein sebagai bahan utamanya.

EFEK KOPI BAGI TUBUH

Selain manfaatnya untuk kesehatan ternyata
kopi juga memiliki kerugian. Salah satunya
adalah efek ketergantungan.

Minum kopi ternyata dapat meningkatkan
resiko terkena stroke. Sebuah penelitian yang
dimuat dalam journal of neurology,
neurosurgry and psychiatry tahun 2002
menyimpulkan bahwa minum lebih dari 5 gelas
kopi perhari akan meningkatkan resiko
terjadinya kerusakan pada dinding pembuluh
darah.

Kafein juga dapat menyebabkan insomnia,
mudah gugup, sakit kepala, merasa tegang
dan cepat marah.

Pada wanita hamil juga disarankan tidak
mengkonsumsi kopi dan makanan yang
mengandung kafein. Hal ini karena kafein
dapat meningkatkan denyut jantung. Pada
janin dapat menyerang plasenta dan masuk
dalam sirkulasi darah janin. Dampak
terburuknya, bisa menyebabkan keguguran.

Aman konsumsi kopi
Minum kopi dalam jumlah yang cukup atau
sedang tidak akan membahayakan, bahkan
akan bermanfaat bagi kesehatan.
Jumlah yang boleh dikonsumsi adalah 300 mg
kafein atau setara dengan 3 cangkir kopi
perhari. Kecanduan terhadap kafein
diperkirakan jika mengkonsumsi lebih dari 600
mg kafein atau setara dengan 5-6 cangkir kopi
perhari selama 8-15 hari berturut-turut.

Sedangkan dosis yang dapat berakibat fatal
bagi manusia adalah sekitar 10 gram kafein
atau 20-50 cangkir perhari.

Source : wordpress

Semoga bermanfaat :)